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カシス(黒スグリ)のムース
野性味あふれるカシスの酸味と香り、カシスリキュールをふんだんに使いました
「Mousse au cassis」
ムース・カシス
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正直言って、お酒がきいています
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スポンジには、アーモンドたっぷりのビスキュイアマンドを使用。
カシスのピューレやリキュールで作ったシロップをふんだんに浸み込ませています。
普通のスポンジ(ジェノワーズ)とは違った専門店の味をお楽しみください
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当店こだわりのスペシャルケーキ!
アーモンドのビスキュイを使った本格派のお菓子
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通販の常識を超えた美味しさに挑戦
専門店の美味しさそのものです!
自分で召し上がるのはもちろん、ご実家やお世話になった方への贈り物としてお使いください。
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甘酸っぱいカシスの味わい、ビスキュイにたっぷりと浸み込ませたカシスの果汁を使ったシロップはまさに「大人の味」。レストランデザートをぜひご家庭で!
味はもちろん、滑らかさ、触感が一味違いますよ!
※トレーは撮影用のもので付属していません。
※デコレーションは予告なく変更の場合がございます。
※この商品は冷凍で配送します。冷蔵庫内で約8時間で解凍(自然解凍不可)
※梱包時の破損防止のため、ギフト包装はご遠慮いただいております。
※ご希望配送日は、備考欄にご記入ください
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徹底的にこだわる=焼きにもこだわっています
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当店はレストランでありながらケーキ店を兼用しておりますので、本格フランス菓子店に引けを取らない設備が導入されています。
「どうせ作るなら、質の良いものを作りたい」というシェフの意気込みから、このような設備の中でお菓子は作られています。(写真は七洋製作所BACKEN)
完成品の写真を見ての通り、仕上がり具合で、品物の良さを分かっていただけるかと思います。
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一つ一つのお菓子はシェフの手自ら作られる
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量販店とは違い、一つ一つがシェフの手で作られる一級品。
是非、本格派のお菓子をお召し上がりください。 |